cadenas productivas

                                                                                                                   CADENAS PRODUCTIVAS  Las cadenas productivas son un conjunto de personas que participan económicamente y directamente en la producción y presentación al mercado de un producto. Las cadenas productivas se hacen comúnmente para competir contra las empresas para ganar mercado y mayor nivel de expansión.Objetivos de cadenas productivas -Propiciar alianzas estratégicas  -Reducir costos de transacción  -Asegurar la disponibilidad oportuna y permanente del producto  -Construir capital social  -Logra la competitividad de la cadena  -Crear nuevas institucionalidades donde:   -sector privado construya su futuro  -Sector público facilite la actividad privada con equidad y sostenibilidad  -aplicación del concepto de asociatividad para acceder a mecanismos de crédito y  financiación 
  Para formar una cadena productiva se tiene que realizar los siguientes pasos:  

1. Análisis de la cadena: Este punto es fundamental para integrar más gente para afrontar los problemas comunes, se tienen que definir la estructura de la cadena, definir el funcionamiento de cada persona y identificar los principales problemas

 

1. Establecer diálogos para la accion: las personas deben reunirse para establecer  parámetros en los cuales discutan la competitividad a través de los siguientes pasos:

 

• Consultar instituciones del sector privado.
• Hablar con las empresas contactadas.
• Establecerse como cadena.

 Ventajas de una cadena productiva: 

• Fortalece las instituciones asociadas.
• Mayor rentabilidad en la producción.
• Disminuye el riesgo.
• Acceso a financiación, créditos y economía a escala.
• Facilidad de la materia prima.
• Acceso a información del mercado.
• Tecnología de punta.

 Las tendencias de la economía mundial y las estrategias empresariales regionales más reconocidas, enseñan que la promoción de las cadenas productivas es trascendental para mejorar la productividad y la competitividad, especialmente en economías en donde predomina la micro, pequeña y mediana empresa.

Desde el punto de vista de la institucionalidad pública regional, la promoción y organización de las cadenas productivas, debe obedecer a una política integral de desarrollo económico regional que priorice criterios en función de aquellas   cadenas que tengan mayor crecimiento, exportación y potencial exportador, contribución al valor agregado industrial y generación de empleo regional.

Este grupo de gestión, con base en los anteriores criterios y el perfil económico de la región Bogotá-Cundinamarca, seleccionó 17 apuestas productivas correspondientes a 6 cadenas agroindustriales, 4 de servicios y 7 de industria. Así mismo, se identificaron 3 sectores promisorios.

• Agroindustria: flores, frutales exportables, hierbas aromáticas y medicinales, hortalizas, lácteos con valor agregado, productos alimenticios procesados
• Servicios: turismo, salud de alta complejidad, informática, telecomunicaciones y desarrollo de software, empresariales y profesionales
• Industria: textiles y confecciones, productos químicos y plástico
• Otros productos químicos: cosméticos, productos de aseo, farmacéuticos y agroquímicos, papel, imprenta, editoriales y artes gráficas, automotor y auto partes, bebidas, material de construcción, cerámica y vidrio
• Sectores promisorios: coques y semicoques de hulla, biocombustibles y artículos de cuero, calzado y marroquinería.

Agroindustria:·        Frutas: A diferencia de las hortalizas, las frutas obedecen en su clasificación tanto a criterios botánicos como culturales, para conformar un grupo de especies generalmente arbóreas o arbustivas cuyos frutos se consumen frescos, procesados o preparados en jugos o mezclas con otros productos. A semejanza de la hortalizas su cultivo es intensivo en mano de obra de tal forma que cada planta recibe cuidados individuales a lo largo de su ciclo productivo. El fruto como tal es el ovario fecundado o no, desarrollado y consumido en distintos grados de maduración y generalmente jugosos, dulces y acidulados·        Hortalizas: Por definición el término hortalizas se refiere a un amplio grupo de plantas cuyo manejo generalmente, es intensivo en mano de obra, cultivando en huerto donde cada planta hortícola recibe atención individual.     Botánicamente hay una gama numerosa de las especies hortícolas, las  cuales se consumen por la flor, fruto, el tallo, las hojas o raíces, ya sea en fresco, cocidas o procesadas dependiendo de su uso y condición. Por otra parte y este punto sujeto a discusión, el término hortalizas puede incluir o no ciertas especies dependiendo del país o región donde se la cultiva o importa. Para estos efectos Colombia la costumbre y el mercado incluyen un grupo de las especies como hortícolas las cuales se denominan hortalizas con base también en la clasificación corriente o común que estas especies reciben en países latinoamericanos. Se entiende que el grupo incluye las hortalizas cultivadas e importadas a Colombia. ·        La estructura de la industria de la cadena láctea es similar a muchas agroindustrias del país, es decir, compuesta por un conjunto de establecimientos dedicados a la elaboración de una diversidad de derivados, en este caso de la leche. Estos establecimientos pueden estar especializados en una línea de producto o contar con un portafolio de bienes, siendo esto último característico en las grandes empresas del sector.  Preguntas en la siguiente hoja      Preguntas sobre cadenas productivas: 

1. ¿Qué fin cumplen las cadenas productivas?

 RTA/ 

1. ¿En que consiste la cadena una productiva?

 RTA/    Carlos Arturo González Rivera Jhon Alexander Garnica SánchezNicolás Sebastián Moya GuevaraArmando Isaías HurtadoFrancisco Rueda Rueda